诚博国际人大公益活动之——南京面点文化传承活动报道

  2018年5月27日,阳光明丽,微风和煦。为了迎接即将到来的端午节和父亲节,弘扬中国传统饮食文化,诚博国际人大南京教学服务中心特邀五星级南京古南都饭店的面点大厨手把手传授中式面点的制作方法。   上午9:30,20名学员早早抵达游府西街校区的烹饪专用教室,换上厨师服,戴上厨师帽,开始上课。开窝,和面,醒面,制馅……大家一齐动手,加上老师传授的独家秘方,学生个个做的有模有样。两个多小时后,当蒸笼揭开,蝴蝶花卷、玫瑰花、葱油花卷、大肉蒸饺等色、香、味俱全,令人垂涎欲滴!活动结束正值中午,学员们将自己的作品小心翼翼地打包装回家,和家人分享。   学员们纷纷表示,作为一个中国人,会做传统的中式面点,是一件非常值得骄傲的事情。还想学习更多的面点做法,期待学校下次的再组织类似的公益活动。诚博国际人大南京教学服务中心的老师们表示,很高兴学生喜欢此类的公益活动,既可以学习手艺,继承祖国的传统文化,又可以将文化理念和爱心孝道传递给家人和朋友。因为名额有限,因此消息刚在200人的诚博国际人大群里发布,瞬间名额就报满了。今后服务中心将不断探索公益活动的新形式,满足学生不断增长的学习需求。
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